有一晚聽到新聞播報說相關單位的檢驗員們因為公務壓力大,加上加熱餿水油的臭味難以忍受、對健康造成影響……等種種原因而萌生退意,紛紛想辦退休的新聞。這些平時坐在辦公室、檢驗室的人員們,現在覺得壓力大,吃力不討好,口口聲聲喊退休。除了退休金,年齡到了還有年金可以領,也許還有公務人員退撫基金( http://www.fund.gov.tw )撐腰。 我想到每年中秋節前,那些做餅的師傅們在高溫的廚房裡,加熱油脂、烘焙,只能偷閒輪流到廚房外面甩手、蹲著休息。跨年夜裡,餐廳廚房裡的廚子,疲憊的在路邊,倚著牆甩手,下一組客人來,捻熄剛點燃抽沒幾口的菸,再趕快進廚房……。
詩人們總說,當我們回到童年時代生活過的一幢房子,一座花園,剎那間就會找回從前的我們。~追憶似水年華(3) p.92